Un article de
Redacció
El periòdic comarcal líder de l'Anoia des del 1982.
8 de juny de 2021

Premi per una cervesa igualadina al Barcelona Beer Challenge

Un article de
Redacció

El passat dissabte 29 de Maig de 2021, dues cerveseres igualadines (Cervesa Els Minairons i La Lenta) van ser premiades amb una medalla d’or als prestigiosos premis Barcelona Beer Challenge.

La medalla la van guanyar en l’estil Mixed Fermentation Sour Beer (Cervesa àcida de Fermentació mixta) gràcies a la cervesa Brett & Peach Ale, la primera de la sèrie col·laborativa Les Barricades del Rec.

El projecte de Les Barricades del Rec, de Cervesa Els Minairons i La Lenta, es tracta d’una sèrie de cerveses envellides en barrica. En el cas de la guanyadora, la Brett & Peach Ale, es una cervesa envellida durant un any en barrica de Merlot amb prèssecs de l’Ordal, per després passar un altre any de guarda en ampolla. Una cervesa àcida, amb tocs de prèssec, caràcter de fusta i campiona en el seu estil.

Cerveses produïdes i envellides al barri de Rec d’Igualada, amb etiqueta també de disseny local, obra del conegut dissenyador igualadí Xavi Mula, establert al mateix barri del Rec.
Desde Els Minairons i La Lenta ens asseguren que aquest guardó els ha donat forces per continuar amb el projecte. La cooperació entre cerveseres, un format molt habitual en el món de la cervesa artesana, té premi.

T'ha semblat interessant? Comparteix l'article amb els teus contactes!

Comenta aquesta entrada:

Et recomanem×