Fet a l'Anoia

Un bon any per a l’apicultura

Mercat de Casa - 07/05/2021

Fet a l'Anoia

Temps de maduixes! Maduixes que no cal que vinguin de tan lluny

Entrevista a Ca la Maria – Can Torrens

El Cigronet, fet a l’Anoia!

Entrevista a Olga Rovira, de Sushi Català

Mercat de Casa - 26/03/2021

A Mercat de Casa, aquesta setmana hem fet el llançament de Sushi català de l’Olga Rovira. Avui, l’entrevistem perquè conegueu aquesta igualadina tant innovadora. Olga...

Sortim

Toca preparar l’hort! Encara que no ho hagis fet mai, ara, pot ser un bon moment

Mercat de Casa - 19/03/2021

Al jardí, al balcó, en un petit terreny, qualsevol espai on poder posar una mica de substrat i hi tinguem accés a l’aigua i...

Portada

Entrevista a Pol Doncel, cofundador de la cervesa artesana La Lenta

Mercat de Casa - 12/03/2021

En Pol i el José son els fundadors de la cervesa artesana d'Igualada, La Lenta. En parem amb un d'ells, en Pol. La Lenta ja...

Portada

La proximitat

Mercat de Casa - 05/03/2021

L’interès per la proximitat cada cop és més gran, però, què considerem proximitat? Aquesta setmana podíem llegir en mitjans de comunicació de Barcelona que l’Ajuntament...

Entrevista a Octavi Domingo, del Celler de Ca L’Enric del Bedorc de Piera

Mercat de Casa - 26/02/2021

Sou un petit celler, però, com definiríeu el vostre projecte? Quina és la seva història? La finca i la masia de Ca l’Enric es remunta...

L’apicultura, més que producció de mel

Mercat de Casa - 19/02/2021

La producció de mel és un dels processos més desconeguts pel que fa al sector primari. La comarca de l’Anoia és un espai on...

El formatge, de la comarca!

Mercat de Casa - 12/02/2021

Aquesta setmana volem parlar d’una petita explotació ramadera ecològica situada a La Torre de Claramunt, la Formatgeria Flor d’Ametller. El Domènec, l’Oriol i el...

Fet a l'Anoia