Un article de
Redacció

El periòdic comarcal líder de l'Anoia des del 1982.

13 de febrer de 2024

Enquesta: Els calçots te’ls menges…

Un article de
1 minuts

La calçotada és un esdeveniment típic de Valls que ja s’ha estès arreu de Catalunya, celebrant-se durant el final de l’hivern i començament de la primavera.

Els calçots, una varietat de cebes tendres especialment conreada per a aquest propòsit, es rosteixen directament sobre les flames de sarments i es mengen amb la mà, amanits amb salsa romesco. Després de coure els calçots, es tiren troncs per fer unes bones brases que s’aprofita per rostir carns, embotits i verdures per al segon plat. Hi ha diversitat d’opinions sobre com celebrar una bona calçotada.

Per això et preguntem…

Els calçots te’ls menges…
  • Amb pitet i guants51.38%
  • Sense48.62%

Ja no s'accepten vots en aquesta enquesta

T'ha semblat interessant? Comparteix l'article amb els teus contactes!
Comenta aquesta entrada:
Et recomanem×