23.4 C
Igualada
Dissabte, maig 28, 2022

L’Hospital d’Igualada incorpora la carn Halal als àpats dels seus pacients

Un dels trets més característics del nostre país és el pluralisme creixent de la societat. Això es tradueix, en l’àmbit sanitari, en la necessitat de tenir en compte i respectar la dimensió espiritual i religiosa de les persones que hi són ateses.

Segons la Guia per al respecte a la diversitat de creences als centres sanitaris de Catalunya, l’alimentació en l’àmbit de la salut i la diversitat religiosa hauria de respectar les opcions alimentàries dels pacients.

En aquest sentit, des del mes de novembre, a l’Hospital d’Igualada, l’empresa Càtering ARCASA, que és la que s’ocupa de la restauració per als pacients, familiars i personal del Consorci Sanitari de l’Anoia, inclou, en els seus menús habituals, la carn Halal.

Halal són aliments preparats segons la xaria (llei de l’islam que regula el conjunt d’activitats públiques i privades de tot fidel musulmà). Així doncs, s’ha introduït als menús que poden escollir els pacients mentre no hi hagi cap contraindicació mèdica, el pollastre i la vedella Halal. Per assegurar-ho, a la safata on se serveixen, hi ha un certificat que envia el proveïdor quan serveix el producte i que, sota la realització d’auditories, així ho autentifica.

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

“Natures”, d’Enric Mir: una admirable mostra pictòrica amb ànima

Aquests dies, a la Sala Municipal d’Exposicions, la mostra pictòrica “Natures”, amb quasi una vintena de quadres a l’oli, pintats sobre las suports de...

Aquest diumenge tindrà lloc la II Mostra de Productes del Parc Agrari a Rubió

Aquest proper diumenge i coincidint amb la festa major de Rubió, la localitat acollirà a la plaça de l’ajuntament -al costat del Castell-, la...

Demanda de l’Ateneu al llogater del Pub Acústic per no deixar el local

La junta de l’Ateneu Igualadí ha presentat aquesta setmana una demanda judicial contra el llogater del Pub Acústic, situat en el mateix carrer Sant...

Igualada encara la recta final de l’Anella Verda

Un dels projectes de més interès del govern municipal d’Igualada en els darrers anys, l’Anella Verda de la ciutat, entra en la seva recta...

L’editorial: Una comarca segura?

Darrerament, s’ha fet habitual llegir notícies derivades d’allò que es malacostuma a anomenar en l’argot periodístic “fet divers”, un sinònim dels “successos” de tota...
Compartir