Un article de
Redacció
El periòdic comarcal líder de l'Anoia des del 1982.
24 d'octubre de 2017

La caldera de Montmaneu triomfa a la festa de l’Escudella a Castellterçol

Un article de
Redacció
cof

Diumenge es va celebrar a Castelterçol la sisena edició de la festa de l’Escudella que va aplegar centenars de persones deleroses de tastar les deu mostres d’escudella participants a la trobada. Entre aquestos hi havia una nodrida i representativa delegació de Montmaneu, formada per divuit persones, entre el grup que fa l’escudella i els que promocionen el pa de pessic.

Els assitents a la festa adquirien un bol i una cullera per 3 euros i tenien dret a tastar les deu mostres d’escudella dels pobles de: Albons, Campmany, Gelida, La Seu d’Urgell, Ponts, Sant Feliu de Codines, Verges, Vidreres, Montmaneu i els anfitrions, Castellterçol.

Totes les colles tenen en comú la festa de l’escudella o la caldera que es celebra per Carnestoltes i a Castellterçol el públic podia accedir a fer un tast del caldo representatiu de cadascuna de les poblacions. La trobada no te caràcter competitiu, però cadascuna de les colles mira de fer el millor caldo possible, respectant i fent valdré els seus ingredients tradicionals.

La colla de Montmaneu a més del seu caldo tradicional –que va tenir molt èxit- també presentava pa de pessic del Bayona de la Panadella dels qual en vàren acabar les existències.

Jaume Singla

T'ha semblat interessant? Comparteix l'article amb els teus contactes!

Comenta aquesta entrada:

Et recomanem×