7.9 C
Igualada
Dimarts, març 2, 2021

Mercat de Casa

8 ENTRADES
0 COMENTARIS

Entrevista a Octavi Domingo, del Celler de Ca L’Enric del Bedorc de Piera

Sou un petit celler, però, com definiríeu el vostre projecte? Quina és la seva història? La finca i la masia de Ca l’Enric es remunta...

Falafel i salsa de iogurt

Seguim amb les receptes de @sara.cheff i @mercatdecasa! Aquesta setmana, Falafel i salsa iogurt! Per fer el falafel -500 g de cigrons secs -1 ceba -2 dents d'all -1...

L’apicultura, més que producció de mel

La producció de mel és un dels processos més desconeguts pel que fa al sector primari. La comarca de l’Anoia és un espai on...

El formatge, de la comarca!

Aquesta setmana volem parlar d’una petita explotació ramadera ecològica situada a La Torre de Claramunt, la Formatgeria Flor d’Ametller. El Domènec, l’Oriol i el...

L’oli d’oliva, tradició, terra i cultura

Quan pensem en el paisatge mediterrani, sempre ens ve el cap el cereal, la vinya i l’olivera, i tots tres els trobem a l’Anoia....

Salsa romesco

Un dels plats típics de començaments d'any son els calçots i no hi ha millor manera per acompanyar-los que la salsa de Romesco. A...

Últimes notícies

[Vídeo] Un paracaigudista aterra al mig del carrer a Igualada

El vídeo ja corre per totes bandes. Un paracaigudista aterra al mig de l'Avinguda Doctor Pasteur d'Igualada, poc després de passar la rotonda que...

Penalitzades per les errades

ZARAGOZA CFF "B" 3 CF IGUALADA 2 Les igualadines viatjaven a terres aragoneses, després de tres jornades sense aconseguir la victòria. Davant es trobarien a un...

Segueixen sense encert de cara a porteria

CP SAN CRISTÓBAL 1 CF IGUALADA 0 La història es tornava a repetir. Els visitants van fer un gran partit a Terrassa, però cauen per la...

Veïns de Capellades denuncien tremolors a les cases i despreniments al Capelló per les explosions d’una pedrera

Des de fa mes d’un any, un centenar de veïns de Capellades veuen com les seves cases tremolen cada vegada que la Pedrera de...

Qui vol vi aigualit?

Una vegada es va presentar a casa meva un convidat imprevist. Al rebost hi tenia un molt bon vi, però en tenia poc. Per...