Cuinem
14 de maig de 2021En una nova entrega de les receptes de cuina del Mercat de Casa i Sara Chef, aquesta setmana us portem unes postres per llepar-se'n el dits: coulant de xocolata. Aquesta n'és la recepta. Ingredients: -Xocomel: Crema de cacau -150gr de xocolata negre -150gr de mantega -100gr de sucre -4 ous -90gr de farina -Mantega i…
Coulant de xocolata
19 de març de 2021Ingredients Massa per 3 pizzes: -500g farina de força -320g aigua -1g llevat -10gr sal -20gr oli oliva Condiments: -6 tomàquets -Espinacs frescos -Formatge de cabra -Formatge mozzarella -Nous -Mel -Oli d’oliva, sal Procediment: 1. En un bol hi afegim tota la farina i deixem un forat al mig. 2....
Pizza napolitana d’espinacs, formatge de cabra, mel i nous
5 de febrer de 2021Comencem les noves receptes de Mercat de casa de la mà de la Sara Solé, avui toquen els bunyols de calçots amb salsa romesco. Cal donar les gràcies a la Sara per la seva predisposició i creativitat, de ben segur que us portarem moltes més receptes. Recepta extreta del llibre...
Bunyols de calçots amb salsa romesco
13 de juny de 2018Quarta entrega del Cuinem i Tastem, la secció on us proposem plats per fer a casa i en què hi participen cuiners de la comarca i un personalitat de diferents sectors de l’Anoia. En aquesta ocasió la Blanca Vich i la Maria Basurto, de l'Hotel Robert, ens proposen unes galtes de...
Cuinem i tastem: “Galtes de porc de l’Hotel Robert”
veure més notícies
