13.9 C
Igualada
Dimarts, abril 20, 2021

Bohigas, en el Top-50 de vins recomanats pels restaurants d’Estats Units

La prestigiosa revista americana Wine&Spirits Magazine ha creat la seva llista anual dels 50 millors vins que, en una edició marcada per la pandèmia, aquest any s’ha anomenat “Wines that worked in 2020” (Vins que van funcionar al 2020).

El Top 50 de Wine&Spirits s’ha definit a través d’enquestes realitzades a 133 restaurants d’Estats Units que han recomanat els vins que més han funcionat en els seus establiments durant el 2020. El celler odenenc Caves Bohigas apareix per primera vegada en el seu Top 50 amb el Cava Bohigas Brut Reserva i el vi blanc Xarel·lo.

Ambdós productes “tenen molt èxit en el mercat americà, ja que als Estats Units hi ha una tendència molt clara cap el cava Brut més que no pas el Brut Nature, com passa al mercat nacional i del Xarel·lo agrada el seu caràcter afruitat”, explica Maria Casanovas, directora i co-propietària de Caves Bohigas.

Entre tots els cellers escollits, tan sols n’hi ha 5 d’espanyols i pertanyen a les comunitats autònomes de La Rioja, Catalunya, Illes Canàries i País Basc. Cal destacar la posició de Bohigas entre cellers de gran prestigi com Álvaro Palacios o R.Lopez de Heredia. I entre xampanys francesos com Veuve Clicquot o Dom perignon. I on ha predominat una àmplia selecció de vins de Napa Valley o Sonoma Country.

Food and Wine també fa ressò de Bohigas
Una altra revista americana rellevant en el món del vi també ha recomanat Bohigas en
els darrers mesos. Es tracta de la revista Food and Wine, que fa una selecció de “14
vins assequibles per beure durant tot l’any” on recomana el Cava Bohigas Brut
Reserva com a vi espumós per prendre durant tot el dia, des de l’hora del “brunch” fins
a la “happy hour”.

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

Castellolí invertirà 70.000 euros en el manteniment de camins forestals

L’Ajuntament de Castellolí aprova el Pla de Prevenció d’Incendis Forestals 2021-2026, un document que planifica el manteniment de camins forestals al municipi en els...

Orpí denuncia abocaments massius de deixalles als boscos del municipi

L'Ajuntament d'Orpí denuncia que en els darrers temps s'està produint un increment de deixalles en els boscos del municipi. "A part de l'abocament de...

S’obren les inscripcions del Concurs d’Aparadors de la Mostra Igualada

Fins al 4 de maig tots els comerços d’Igualada que ho vulguin poden inscriure’s al 9è Concurs d’Aparadors de la Mostra d’Igualada. L’activitat està...

S’estabilitza el nombre de grups confinats als centre educatius anoiencs

Si la setmana passada hi havia 23 classes aïllades a les seves cases, aquesta setmana en son 24 al conjunt de l'Anoia. Això sí,...

S’obre, al costat del Parc Central, un nova zona d’esbarjo per a gossos

Des d’aquest dilluns 19 d’abril, Igualada compta amb una nova zona d’esbarjo per a gossos situada al costat del Parc Central, entre el Carrer...
Compartir