3.2 C
Igualada
Dilluns, gener 25, 2021

Tot a punt per conèixer “Els Camins del Paper” de Capellades

Aquest diumenge 21 de maig es farà la presentació del projecte Camins del Paper, impulsat des del Museu Molí Paperer, amb el suport de l’Ajuntament de Capellades, la Diputació de Barcelona, Anoia Turisme-Consell Comarcal de l’Anoia i l’Associació d’Esports de Muntanya de Capellades.

La presentació començarà a les 10:30 a la sala d’actes del Museu Molí Paperer de Capellades.

Seguidament es farà una demostració sobre el terreny amb dues propostes a escollir o bé caminant o bé amb bicicleta. Les dues excursions seran comentades. A la primera, d’uns 45 minuts aproximadament, es pot gaudir del patrimoni industrial i a la segona es pot apreciar com els antics molins s’han convertit en indústries.

Després de les excursions es tornarà al Museu Molí Paperer de Capellades on a dos quarts de dues de la tarda es podrà fer un tast d’arròs paperer. Cal recordar que l’Arròs Paperer és una altra proposta, en aquest cas del patrimoni gastronòmic local, oferta des del Museu Molí Paperer, que es va presentar el 2015. L’arròs paperer recupera una recepta rescatada dels antics molins paperers que van aflorar a l’Anoia als voltants del segle XVII. Es tracta d’un guisat que els paperers elaboraven amb carn i arròs, condimentat amb el vi de la zona i els productes que donava la terra: ceba, tomàquet i l’imprescindible llorer que creixia als marges del riu.

Actualment es pot tastar aquesta recepta a 19 restaurants de la comarca i es pot trobar més informació a la pàgina web, www.arrospaperer.cat

Totes les persones que assisteixin a la presentació del projecte Els Camins del Paper rebran com a obsequi una samarreta o bé una bossa de cotó, fins a esgotar existències.

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

Un intoxicat per un incendi en una casa de Montbui

Els Bombers de la Generalitat van enviar ahir cinc dotacions a un incendi que es va produir ahir dissabte al vespre en una casa...

“El tractament Orto-K permet adaptar unes lents de contacte mentre es dorm, modificant la curvatura corneal”

Entrevista a Mònica Altarriba Caus i Adela Salcedo Rojas, d'Opticàlia Soc Mònica Altarriba Caus, Òptica Optometrista, vaig néixer a Igualada i visc a la Pobla...

Carlos López: “L’entrada a l’equip ha estat bona i ara volem començar de zero”

La setmana passada s’anunciava el relleu a la banqueta del primer equip masculí del CF Igualada. Una ratxa de set partits consecutius sense guanyar,...

L’ACA acaba la neteja de la llera del Torrent Cal Valls Sant Miquel d’Òdena

L’Agència Catalana de l’Aigua (ACA) ha acabat aquest mes de desembre de 2020 el Programa de manteniment i conservació de lleres a Òdena corresponents...

Un estudi diagnostica la prostitució a l’Anoia i la Catalunya Central

L’exercici de la prostitució i el seu abordatge ha estat una qüestió de constants debats polítics, socials i acadèmics en els últims anys. Amb...
Compartir