12.3 C
Igualada
Dijous, març 4, 2021

Tot a punt per conèixer “Els Camins del Paper” de Capellades

Aquest diumenge 21 de maig es farà la presentació del projecte Camins del Paper, impulsat des del Museu Molí Paperer, amb el suport de l’Ajuntament de Capellades, la Diputació de Barcelona, Anoia Turisme-Consell Comarcal de l’Anoia i l’Associació d’Esports de Muntanya de Capellades.

La presentació començarà a les 10:30 a la sala d’actes del Museu Molí Paperer de Capellades.

Seguidament es farà una demostració sobre el terreny amb dues propostes a escollir o bé caminant o bé amb bicicleta. Les dues excursions seran comentades. A la primera, d’uns 45 minuts aproximadament, es pot gaudir del patrimoni industrial i a la segona es pot apreciar com els antics molins s’han convertit en indústries.

Després de les excursions es tornarà al Museu Molí Paperer de Capellades on a dos quarts de dues de la tarda es podrà fer un tast d’arròs paperer. Cal recordar que l’Arròs Paperer és una altra proposta, en aquest cas del patrimoni gastronòmic local, oferta des del Museu Molí Paperer, que es va presentar el 2015. L’arròs paperer recupera una recepta rescatada dels antics molins paperers que van aflorar a l’Anoia als voltants del segle XVII. Es tracta d’un guisat que els paperers elaboraven amb carn i arròs, condimentat amb el vi de la zona i els productes que donava la terra: ceba, tomàquet i l’imprescindible llorer que creixia als marges del riu.

Actualment es pot tastar aquesta recepta a 19 restaurants de la comarca i es pot trobar més informació a la pàgina web, www.arrospaperer.cat

Totes les persones que assisteixin a la presentació del projecte Els Camins del Paper rebran com a obsequi una samarreta o bé una bossa de cotó, fins a esgotar existències.

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

Bars i restaurants podran obrir fins les 5 de la tarda sense interrupcions

La restauració podrà obrir fins a les 5 de la tarda en horari ininterromput a partir de dilluns, segons ha avançat TV3 i ha...

“Una història real”, amb Julio Manrique, aquest diumenge a l’Ateneu

El proper diumenge 7 de març, a les 7 de la tarda, arriba al Teatre Municipal l’Ateneu Una història real, de Pau Miro, protagonitzada...

La Llacuna millorarà l’eficiència energètica de l’enllumenat amb la subvenció del PUOSC

El Pla únic d’obres i serveis de Catalunya (PUOSC) ha atorgat a l’Ajuntament de La Llacuna ajuts per valor de 370.000 euros. L’import permetrà...

L’Ajuntament d’Igualada impulsa ajuts pel sector del taxi de 23.000 euros

L'Ajuntament d'Igualada ha creat una línia d'ajuts per als professionals del sector del taxi dotada amb 23.000 euros, amb l’objectiu de pal·liar els efectes...

El 21% dels ingressats a l’Hospital tenen coronavirus

L'Hospital d'Igualada ha registrat 3 morts més aquesta darrera setmana per coronavirus i ja en suma 219 des de la primera defunció al centre...
Compartir