31.3 C
Igualada
Diumenge, agost 7, 2022

El xef igualadí David Andrés deixa de ser el cap de cuina de l’ABaC

Després de 9 anys treballant en un dels millors restaurants de Catalunya, els darrers com a cap de cuina, el xef igualadí David Andrés ha fet un comunicat explicant que deixa l’ABaC. Andrés era el número dos d’aquest restaurant amb tres estrelles Michellin i que té com a xef al mediàtic Jordi Cruz. En el comunicat, Andrés explica que “brindant tot el temps que l’empresa necessités per reemplaçar-me, crec ha arribat el moment just per il·lusionar-me en altres projectes familiars i professionals”. A més d’agrair l’ajuda de tots els seus companys al restaurant, el xef igualadí acaba el comunicat dient que “com a persona somiadora i inquieta que soc, seguiré somiant truites per seguir creixent professionalment i entregant-me a la gent que estimo. Així doncs, pel que necessiteu, m’agradaria enfortir aquestes relacions en un futur tant en l’espai personal com professional”.

Cal recordar que David Andrés, juntament amb el seu germà Xavier, han inaugurat l’hotel del Somiatruites, el seu projecte personal a la ciutat d’Igualada. L’any 2017, la revista Forbes va situar al cuiner anoienc com un dels 30 millors talents joves del món.

 

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

“Elvis”, un espectacular i inoblidable biopic sobre el rei del rock

L’Elvis Presley, aquell rei del rock que, de sempre, amb la seva música m’ha despertat unes sensacions úniques i perquè no significades passions; aquests...

L’Editorial: Obres, accidents i informació

Sovint l’arribada de l’estiu comporta que les ciutats facin feines de manteniment i reparació, pensant que hi haurà menys activitat i és el moment...

Dos detinguts per un robatori amb força en un pis d’Igualada

Els Mossos d'Esquadra van detenir ahir, 4 d’agost, dos homes de 43 anys, com a presumptes autors d’un delicte de robatori amb força a...

Aquest dissabte, Jordi Savall a la Brufaganya

Demà dissabte 6 d’agost, a dos quarts de 10 de la nit, a les Nits Musicals de la Brufaganya es celebrarà el concert amb...

Suar

Començaré aquest últim rodalmot d’estiu amb una confessió en veu baixa: segurament hauria estat més pertinent desentranyar el mot calor, però el cert és...
Compartir