20.3 C
Igualada
Dimarts, juny 22, 2021

El xef igualadí David Andrés deixa de ser el cap de cuina de l’ABaC

Després de 9 anys treballant en un dels millors restaurants de Catalunya, els darrers com a cap de cuina, el xef igualadí David Andrés ha fet un comunicat explicant que deixa l’ABaC. Andrés era el número dos d’aquest restaurant amb tres estrelles Michellin i que té com a xef al mediàtic Jordi Cruz. En el comunicat, Andrés explica que “brindant tot el temps que l’empresa necessités per reemplaçar-me, crec ha arribat el moment just per il·lusionar-me en altres projectes familiars i professionals”. A més d’agrair l’ajuda de tots els seus companys al restaurant, el xef igualadí acaba el comunicat dient que “com a persona somiadora i inquieta que soc, seguiré somiant truites per seguir creixent professionalment i entregant-me a la gent que estimo. Així doncs, pel que necessiteu, m’agradaria enfortir aquestes relacions en un futur tant en l’espai personal com professional”.

Cal recordar que David Andrés, juntament amb el seu germà Xavier, han inaugurat l’hotel del Somiatruites, el seu projecte personal a la ciutat d’Igualada. L’any 2017, la revista Forbes va situar al cuiner anoienc com un dels 30 millors talents joves del món.

 

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

Els Prats de Rei celebra el GroundUP Músic, organitzat per un famós artista veí del municipi amb 4 Grammys

Aquest cap de setmana s'ha celebrat a Prats de Rei l'edició virtual del GroundUP Music Festival, un esdeveniment organitzar pel músic multipremiat Michael League....

Mor el poeta igualadí Pius Morera als 78 anys

El poeta igualadí Pius Morera ha mort aquest divendres als 78 anys. Nascut el 5 de juliol de 1942, va guanyar l’Amadeu Oller de...

L’Anoia registra la pitjor campanya del cereal de l’última dècada

Campanya del cereal irregular a la Catalunya Central. Si bé a les zones més elevades la producció ha estat mitjana, al Pla de Bages...

L’Igualada Rigat no pot amb el Sarzana i cau a quarts de la WSE Cup

L’IHC RIGAT va caure eliminat divendres en els quarts de final de la WSE Cup i ja no es va poder classificar per les...

10 anys d’història d’uns populars, magnífics i generosos “Músics del Parc”

Va ser tot una delícia el passat dijous, 3 de juny, poder participar de l’últim concert d’aquest curs dels “Músics del Parc”, en un...
Compartir