Aquest dissabte 8 de juny, la rambla Sant Isidre d’Igualada es convertirà en “La
Rambla Gastronòmica” i serà l’epicentre d’activitats de la 8a edició del Festival
Vadefoodies.
El programa d’activitats començarà fort amb un esmorzar de forquilla i el concurs
de callos d’11 a 12h. El jurat estarà format per Marc Castells, alcalde d’Igualada;
Judith Càlix, directora de la Revista Cuina; Albert Molins, escriptor i periodista de
La Vanguardia i Miquel Vila, curtidor igualadí.
Els restaurants participants són: Bar Mirasol, Menjab, El Jardí Restaurant,
Restaurant Cal Pantomènia, Bar Ramon, Restaurant Fènix, Bitok, El Cafè de
l’Ateneu, Restaurant Cal Ramonet, Restaurant Nou Urbisol, Racó del traginer,
Ramon Cuadras Restaurant, Bar Nexus, Sensitiu by Passadís, Bar restaurant
Tarragona, Antiga cafeteria Soler, Restaurant Castell de Rubio, Comidas
caseras Casa Jorge, Bar Manel i Combinat.
Al migdia i al vespre, diversos estands de restaurants i cellers oferiran
degustacions i begudes a la rambla. Totes les persones que vulguin tastar algun
d’aquests plats o begudes ho podran fer adquirint tiquets que amb el nom de
“foodies” serviran per comprar menjar.
A les 18.00 s’iniciarà la Gincama Gastronòmica amb bicicleta urbana L’objectiu
de la prova és animar als participants a fer un recorregut amb bicicleta urbana
per Igualada, seguint les pistes que se’ls donaran a l’inici de la gimcana, per
acabar novament a la rambla on podran degustar els productes dels expositors
del Vadefoodies. El recorregut descobrirà diferents espais d ela ciutat i utilitzarà
part dels carrils bici de què disposa.
Les inscripcions a l’activitat són gratuïtes, cal reservar plaça al web
www.tiquetsigualada.net i tenir més de 18 anys. La inscripció inclou: Tarjetó per
participar a la prova, un moneder amb 5 foodies (que tenen un valor real de 5€)
que permetran degustar productes a la Rambla, en el cas d’aconseguir totes els
proves de la gimcana.
L’activitat també comptarà amb un guarda-bicis a la Rambla per poder anar a fer
el tast final a la rambla.
Els tarjetons per participar a la gincama es repartiran de 17:30 a 18 h a la Rambla
Sant Isidre. A partir de les 18h ja podem començar la ruta on cal trobar quatre
punts de la gimcana. Una persona de la organització posarà el segell en cada un
dels punts que caldrà trobar.
Un cop completada la gimcana, tots aquells qui portin el tarjetó segellat rebran
un moneder Vadefoodies amb 5 foodies per gastar a les parades de la rambla.
A la tarda s’han programat tres showcookings vinculats a la pesca salada: a les
18.30 h – Showcooking a càrrec de Mar Tsovinar “Bunyols de bacallà amb
espuma de formatge blau”. A les 19.00 h : Showcooking a càrrec de Marta Pitet
“Bagnetto verde” amb bacallà esqueixat i a les 19:30 h : Showcooking a càrrec
de Júlia Caparrós, cuinera del restaurant Normals i dels Germans Roca , “Beurre
blanc” i salseta d’espinacs a l’all.
Vadefoodies 2024 acabarà amb el concert de Suburba i amb la música del DJ
Marc Serra.
Una edició que, un any més, reivindica la gastronomia com a peça clau de la
identitat i la cultura del territori, en un acte festiu i popular per a amants del bon
menjar.
