31.8 C
Igualada
Dissabte, maig 28, 2022

Mor el pastisser igualadí Hermini Pla i Vich

El conegut pastisser igualadí Hermini Pla i Vich, ha mort a l’edat de 89 anys.

Tota una vida lligat a la Pastisseria Pla que havia fundat el seu avi Manel el 1888. Va ser l’ànima que va fer la transformació d’un establiment, on es venien pastissos d’elaboració pròpia, a un punt de trobada a la cruïlla de la Rambla Sant Isidre amb el carrer de Sant Magí.  Quan era jove el local es caracteritzava per un sostre que representava unes noces d’àngels, que havia pintat parent capellà i catedràtic en Belles Arts, i per un suport metàl·lic artístic damunt el taulell on hi havia el fil de lligar els pastissos embolicats. Va abordar la renovació mantenint les tradicions i donant relleu a el “Llaminer” una de les figures d’aquell quadre. En va fer una estàtua – un vailet que menja xocolata –  pel centenari de l’establiment i avui és un dels emblemes de la ciutat a l’estar a la façana a peu del carrer i del que també se n’ha fet una auca. Va saber mantenir sempre el caliu innovador i ciutadà, amb les cèlebres ‘Coques d’Igualada’  i va conrear un esperit de crítica constructiva en l’esdevenir de la ciutat.

Al capdavant de l’establiment hi ha avui la seva filla Anna, la quarta generació familiar. A ella, a la seva esposa Carme i a tota la seva família i clients ens unim en aquests moments de condol.

L’ofici funeral tindrà lloc a la Basílica de Santa Maria el divendres 20 d’agost a les 10 del matí.

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

“Natures”, d’Enric Mir: una admirable mostra pictòrica amb ànima

Aquests dies, a la Sala Municipal d’Exposicions, la mostra pictòrica “Natures”, amb quasi una vintena de quadres a l’oli, pintats sobre las suports de...

Aquest diumenge tindrà lloc la II Mostra de Productes del Parc Agrari a Rubió

Aquest proper diumenge i coincidint amb la festa major de Rubió, la localitat acollirà a la plaça de l’ajuntament -al costat del Castell-, la...

Demanda de l’Ateneu al llogater del Pub Acústic per no deixar el local

La junta de l’Ateneu Igualadí ha presentat aquesta setmana una demanda judicial contra el llogater del Pub Acústic, situat en el mateix carrer Sant...

Igualada encara la recta final de l’Anella Verda

Un dels projectes de més interès del govern municipal d’Igualada en els darrers anys, l’Anella Verda de la ciutat, entra en la seva recta...

L’editorial: Una comarca segura?

Darrerament, s’ha fet habitual llegir notícies derivades d’allò que es malacostuma a anomenar en l’argot periodístic “fet divers”, un sinònim dels “successos” de tota...
Compartir