Tal com comenta el seu creador, el nutricionista italià Gianluca Mech, que treballa mà a mà amb el Centre d’Estètica Sílvia Giralt en la implantació del mètode d’aprimament: “és la primera dieta fitocetogènica, perquè emprem les plantes per controlar el mecanisme fisiològic de la cetosi”. El resultat és reduir al mínim la introducció de carbohidrats per afavorir l’oxidació dels greixos amb finalitats energètiques, és l’única que ho fa de manera natural a través dels seus productes (galetes, batuts, xocolatines…) a base de plantes i sense glútens. No obstant això, aquests no substitueixen al menjar com ocorre amb altres dietes cetogèniques, només l’acompanyen. Una diferència fonamental, ja que per a aquesta dieta és important un estil de vida saludable.
El seu protocol de nutrició es divideix en tres fases: Depurativa, Intensiva i d’Estabilització. La primera té la finalitat d’abaixar els nivells de sucre en sang, fetge i múscul, depurant d’aquesta manera l’excés de toxines de l’organisme. La segona, elimina per complet els sucres i els aliments que en contenen, aquí és on entrem en l’estat de cetosi comentat anteriorment. Finalment, es reintrodueixen gradualment aliments de baix índex glucèmic com la pasta integral, llegums, verdures grogues, etc.
«És un mètode sa i infal·lible que permet perdre pes només on és necessari, conservant la massa magra i proporcionant al cos tot el que necessita sense el temor de provocar el famós efecte io-io» expressa Mech.
Per potenciar l’efecte aprimador, la recepta dels seus productes incorpora entre els seus ingredients propietats de la papaia i la pinya, que posseeixen enzims proteolítics per aprofitar més les proteïnes ingerides, i carxofa i cua de cavall, que faciliten la depuració de l’organisme.
Decottopia, l’empresa de Mech manté un centre d’estudis en col·laboració amb la Universitat de Pàdua i ha divulgat una vintena d’estudis clínics que legitimen l’eficàcia dels seus productes.
D’altra banda, el seu sabor imita el d’aquells aliments que major nivell de sucres contenen, d’aquesta manera sadollen la necessitat de sucre que demana el cos quan fem la dieta i incrementa la velocitat d’aprimament, raó per la qual ha guanyat tant reconeixement i fama. “Es poden perdre fins a 12 quilos en 40 dies”, declara el seu creador. Aquesta celeritat d’efecte ajuda a mantenir un pes ideal i abaixar uns quilos en temporades d’excessos o per a alguna ocasió especial com unes noces o un altre tipus d’esdeveniment.
Low Pressure Fitnes, l’exercici estrella per a la tonificació
“La dieta no es pot concebre sense un exercici que la recolzi, per això a la clínica estètica Sílvia Giralt la combinem amb el mètode Low Pressure Fitnes de la mà de l’entrenadora Carole Contanzo”, declara l’esteticista.
Aquest entrenament de baixa intensitat dona protagonisme al diafragma toràcic, el treballa a través de la respiració i posturalment, i l’acompanya amb suaus tècniques hipopressives, de neurodinamia i miofascials. El seu resultat és una major tonificació muscular i un millor rendiment, que es veurà reflectit en la nostra imatge corporal i la nostra salut. Secundàriament, té altres beneficis com la reducció de l’estrès i l’ansietat, i la millora del trànsit intestinal.
“Durant la cetosi no es poden practicar tot tipus d’esports, per això un exercici suau com el Low Pressure Fitnes resulta perfecte per a aquesta dieta. A més, millorarem la mobilitat i ens acostumarem abans al nostre nou pes”, indica Giralt.
Procyon, elimina el greix més rebel
Els tractaments estètics juguen un paper fonamental en l’estètica final del nostre cos. Un tractament que donarà un plus a aquesta transformació corporal és el tractament amb l’aparatologia Procyon en què la clínica Sílvia Giralt és capdavantera.
Aquesta tecnologia es presenta com a pionera en el camp de l’estètica lumínica, brindant una experiència única que combina la precisió del làser amb els efectes revitalizants de la cosmètica bioluminescent. “En sessions de 15 minuts, aquest tractament remodela la figura, millora la textura de la pell i elimina imperfeccions, recolzat en estudis clínics que garanteixen la seva efectivitat”, afirma Sílvia Giralt. El tractament aconsegueix eliminar el greix de les zones més difícils, fins i tot aquelles que no hem arribat a reduir amb la dieta, com per exemple l’abdomen i la cara interna de cuixes i braços.
El seu resultat és visible des de la primera sessió i no està contraindicat per a cap època de l’any, per la qual cosa podràs gaudir els seus beneficis els 365 dies a l’any, especialment a l’estiu, ja que inclou programes específics per a pells bronzejades.
No obstant això, el treball de la cínica no acaba aquí, una vegada obtinguda l’aparença desitjada, els seus experts van un pas més enllà i t’acompanyen amb un pla d’alimentació personalitzat per mantenir el pes i que no es produeixi el famós efecte rebot.
