El passat 20 de juliol, la Plaça Gran de Calaf va acollir la celebració del Tasta la plaça. La vuitena edició d’un esdeveniment que combina gastronomia, patrimoni cultural i música en directe. Des del 2015, el Tasta la plaça de Calaf aplega centenars de comensals anualment, consolidant el seu èxit com a esdeveniment gastronòmic.
Enguany, el Tasta la plaça va comptar amb la participació de dotze establiments locals, que van oferir una gran varietat de tastos gastronòmics. Restaurants, bars, productors i cellers com: Formatges Veciana; els viticultors, La diferenta; els productors, L’Horta lliure i Productes Alimentaris Tecla; la cooperativa rural, Territori de Masies; la pastisseria, La Carolina; i els bars i restaurants l’Hostal de Pinós, Folls, La Vinya dels Copons, La Cuina del Mercat, La Coppe, el Bar Rosa. A més, la Unió Esportiva Calaf va oferir un servei de barra durant tota la vetllada.
Entre els establiments hi havia l’Hostal de Pinós, el restaurant més antic de Catalunya amb activitat ininterrompuda que enguany celebra els seus 500 anys. L’alcaldessa de Calaf, Montserrat Mases, va agrair la participació de tots els establiments, l’esforç dels organitzadors, així com l’assistència dels comensals, i va fer un homenatge a l’Hostal de Pinós, felicitant el seu 5è centenari amb l’entrega d’un davantal especial del Tasta la plaça.
Més de mig miler de persones van assistir a aquesta vuitena edició, consumint més de 1.800 tastos. El sistema de participació mantenia el seu to nostàlgic que ha caracteritzat la resta d’edicions. Les persones assistents adquirien un val amb 8 pessetes per un valor de 10 euros, i cada establiment oferia tres o quatre opcions de tastos a un preu d’entre una i cinc pessetes cadascun.
L’ambient festiu es va reforçar amb l’actuació musical del duet Virgínia & Gepe, que amb la combinació de percussió, guitarra i veu va interpretar cançons actuals i clàssiques, aportant una atmosfera animada i agradable a la vetllada.
Any rere any, el Tasta la plaça es consolida com un esdeveniment clau en el calendari de Calaf, destacant per la seva capacitat d’oferir una experiència única que combina la gastronomia local amb la música i el patrimoni. L’edició d’enguany ha demostrat, una vegada més, l’èxit i l’acceptació d’aquesta iniciativa entre les persones assistents.
