Aquest dissabte 11 d’octubre arrenca una nova edició dels tastets del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, una iniciativa que posa en valor els productes locals i ofereix experiències gastronòmiques úniques per a tots els públics. Enguany, les activitats s’emmarquen dins l’Any de la Gastronomia Catalana, amb el suport de la Diputació de Barcelona i la Generalitat de Catalunya.
El primer tastet tindrà lloc al restaurant La Cuina del Xavi, a Vilanova del Camí, de 18.30 a 20.30 h. Els assistents podran gaudir d’un tast de diversos productes d’horta acompanyat d’una copa de vi. La presentació anirà a càrrec de Carlota Cuadras, d’Horta Sempreviva, i la sessió comptarà amb música en directe de Mia Farrés i Biel Serena, que crearan un ambient festiu i experiencial que inaugura el cicle d’aquest any.
La setmana següent, divendres 17 d’octubre, Igualada acollirà la RutaTast Urbà, un tast itinerant per comerços que formen part del Parc Agrari i que permetrà visitar els establiments Tres Unces, A Grams, El Petit Hort, L’Hort de l’Avi i La Bona Pasta, combinant degustacions, showcooking i música en viu.
El cicle continuarà diumenge 19 d’octubre amb un tast d’olis al restaurant Kubb Sesoliveres d’Igualada, a càrrec de Sònia Torra, del Molí Can Gibert, i amb música en directe de Vibraixò. La setmana següent, el 24 d’octubre, Ca l’Escolà, a Santa Maria de Miralles, oferirà un tast de mels presentat per Josep Riba, de Mel Riba, també amb música en directe de Vibraixò.
Ja al mes de novembre, divendres 7, el Cafè de Jorba acollirà un tast d’olis del Parc Agrari (Can Gibert, Solana de Collbàs, Eco-Puig Aguilera, La Beneta, Ecomercaderet i Can Alemany), guiat per professionals de l’IRTA. Finalment, divendres 21 de novembre, el Restaurant Cúbics d’Igualada serà l’escenari d’un tast de formatges del Parc Agrari (Formatgeria de Veciana, Ecomercaderet, Formatgeria la Tossa, Cal Vicens i Formatgeria d’Ancosa), també guiat per professionals de l’IRTA.
Els tastets, que es duran a terme a Igualada, Vilanova del Camí, Santa Maria de Miralles i Jorba, tenen com a objectiu promoure el consum de producte local i de temporada, alhora que donen visibilitat als establiments de la comarca i creen un vincle directe entre productors i ciutadania. Per participar en els tastets, és imprescindible reservar els tiquets a través del web del Parc Agrari, i els preus oscil·len entre els 3 i els 5 euros: www.parcagrarico.cat/agenda .
