Viu la tapa! a Vilanova del Camí

V

El Parc Fluvial de Vilanova del Camí acollirà, aquest dissabte, una nova edició de la festa “Viu la Tapa”. A partir de 2/4 de 9 del vespre, les parades de gairebé una desena d’entitats vilanovines s’hi instal·laran a una de les bandes del riu per tal d’oferir degustacions de plats que de ben segur hauran elaborat amb molta cura i ganes de sorprendre els paladars vilanovins. La festa l’organitza l’Àrea de Cultura amb la col·laboració de totes les entitats participants. El preu no varia de l’any passat i és de 5 euros per 5 tapes que es podran triar fins a esgotar existències. La majoria d’entitats ja venen participant des de la primera edició en aquesta festa mig lúdica i mig gastronòmica. La banda de l’Associació Cultural Camp del Rei, ens tornarà a sorprendre amb un plat de sempre, però de nom ben original “la Banderguesa”; l’Esbart Dansaire de Vilanova del Camí aposta per un clàssic: el pa amb tomàquet i la botifarra; els Diables Els Cabrons prepararan torrades de pinxo; Tatanka posarà un toc dolç amb pastís de xocolata, pinxos amb meló i pinya i pernil; Palomita de Pastora servirà musclos amb salsa i els Lacetanis han triat una altra tapa popular i que agrada a grans i petits: pa amb tomàquet, pernil i formatge. A la festa Viu la tapa també tornaran a tenir presència els plats típics d’altres terres que també coneixem força bé i que formen part de la miscel·lània cultural vilanovina: hi haurà llom ibèric, formatge, flor de mel i “picos” del grup Amigos Belmezanos; “callos”, prova de porc i pinxos de la Unión Cultural Extremeña Anoia i dolços típics del col·lectiu marroquí. Una altra dels plats forts de la festa Viu la tapa serà la música. Aquest any, la trobada tornarà ambientada amb bona música gràcies a les actuacions de Palomita de Pastora, Son Dlaire i Rockside. En cas de pluja la festa es traslladarà a Can Papasseit.