17.7 C
Igualada
Dissabte, maig 8, 2021

Un grup d’alumnes participa a Càritas en un curs d’auxiliar de cuina

A Càritas han realitzat la 1a edició del curs d’Auxiliar de cuina els mesos d’octubre i novembre. L’objectiu ha estat fer un curs intensiu i molt pràctic.

Els alumnes han rebut 157 hores de formació. Primer van fer classes de cuina, neteja, manipulació d’aliments, riscos laborals, medi ambient, perspectiva de gènere, recerca de feina i competències transversals. Un cop feta la formació teòrica han realitzat 80 hores de pràctiques en diferents restaurants d’Igualada.

El curs s’ha fet gràcies a la col·laboració de 2 professionals voluntaris, l’associació Dones amb Empenta, la cuina de l’escola Ramón Castelltort i 3 professionals externs contractats. En el mòdul de pràctiques hi han col·laborat 12 empreses, els restaurants: Exquisit, Cor Verd, Singular, Cúbics, El Caprici d’Igualada, Ramon Cuadras, El Rovell de l’Ou, Racó del traginer, El Café de l’Ateneu i l’Asador mesón El Abuelo. També hi han col·laborat els Fogons de l’Anoia i el Consorci Sociosanitari d’Igualada. Aquestes empreses han permès que les persones participants poguessin fer les seves pràctiques i es garantís la qualitat dels seus aprenentatges.

Els bons resultats i valoracions d’aquest curs, anima a Càritas a proposar una pròxima edició l’octubre del 2020, ja que tant alumnes com empreses col·laboradores han quedat molt satisfetes del curs. Un dels aspectes més destacables és que un 40% de l’alumnat s’ha incorporat a la bossa de treball de les empreses.

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

L’hort d’Àuria obre la venda al públic

La Fundació Àuria obre la venda de productes de l’hort a la ciutadania després d’obtenir la certificació de venda de proximitat per part de...

El Centre de Dia Montserrat introdueix la teràpia Snoezelen

En els darrers mesos el Centre de dia Montserrat ha introduït una nova teràpia per a les persones grans que atén, que consisteix l’aplicació...

Poble Actiu: “Ara com ara la intenció és que Poble Actiu continuï”

Pots llegir la primera part de l'entrevista clicant aquí Neus Carles i Pau Ortínez són els regidors de Poble Actiu, formació vinculada a la CUP....

Racons de l’Anoia: Castellolí

El terme municipal de Castellolí té 25,25km2 i està situat al sector de llevant de la Conca d’Òdena en una vall que excava la...

El porta a porta a Calaf començarà el 25 de maig

El 25 de maig és la data triada per l’Ajuntament de Calaf per realitzar el canvi en el model de recollida de residus. La...
Compartir