7 C
Igualada
Dissabte, 9 desembre 2023

Etiqueta:

somiatruites

David Andrés, xef del Somiatruites, seleccionat per a cuinar a la gala Michelin Espanya 2024

El xef igualadí David Andrés ha estat seleccionat a l’equip de dotze cuiners encarregats de l’elaboració del sopar de la Gala Michelin Espanya 2024,...

El Somiatruites revalida l’Estrella Verda i el distintiu Bib Gourmand a la Guia Michelin

El restaurant i hotel Somiatruites, amb els germans Xavier i David Andrés al capdavant,  un any més ha tornat a rebre l’Estrella Verda Michelin,...

El Somiatruites revalida l’Estrella Verda Michelin i el BiB Gourmand

El restaurant i hotel Somiatruites, amb els germans Xavier i David Andrés al capdavant, ha tornat a rebre l’Estrella Verda Michelin, un distintiu que...

Xavier Andrés Morera, una filosofia de l’arquitectura que va més enllà de la integració d’un edifici amb l’entorn…

A la darrera convocatòria dels Premis Ciutat d’Igualada 2020, en la competència de Disseny, va ser premiat l’igualadí Xavier Andrés Morera, per la seva...

“Els valors socials i culturals del moment són intrínsecs a la cuina i a l’arquitectura”

Entrevista a Xavier Andrés, copropietari del Somiatruites i arquitecte Com esteu d’ànims al Somiatruites? També n’hi ha d’altres, però la gastronomia especialment ha estat un dels...

El restaurant i hotel Somiatruites rep l’Estrella Verda de Michelin

El restaurant i hotel Somiatruites rep l’Estrella Verda Michelin, un distintiu que la prestigiosa guia ha atorgat per primer cop en la seva edició...

Sopars d’empresa “en sabatilles”, la idea del Somiatruites per esquivar la covid

El mes de desembre tradicionalment és un dels més forts de l'any pel sector de la restauració, ja que s'organitzen els sopars d'empresa i...

L’Hotel del Somiatruites entra per primera vegada a la Guia Michelin

El Somiatruites comença l’any 2020 amb bones notícies: per primera vegada el seu hotel, projectat per l’arquitecte Xavier Andrés, entra a la Guia Michelin....

Zhou Mengxin guanya el premi “Cuiner 2019” del Fòrum Gastronòmic de Barcelona

La co-xef del Somiatruites, Zhou Mengxin, guanya el premi “Cuiner 2019” del Fòrum Gastronòmic de Barcelona. Un guardó que s’ha decidit en un 70%...

La co-xef del Somiatruites, Zhou Mengxin opta a guanyar el premi “Cuiner 2019” del Fòrum Gastronòmic

El Fòrum Gastronòmic, un dels esdeveniments més rellevants pel món de la cuina al país, busca el millor cuiner de l’any 2019. Entre els...