El xef igualadí David Andrés ha estat seleccionat a l’equip de dotze cuiners encarregats de l’elaboració del sopar de la Gala Michelin Espanya 2024,...
El restaurant i hotel Somiatruites, amb els germans Xavier i David Andrés al capdavant, ha tornat a rebre l’Estrella Verda Michelin, un distintiu que...
A la darrera convocatòria dels Premis Ciutat d’Igualada 2020, en la competència de Disseny, va ser premiat l’igualadí Xavier Andrés Morera, per la seva...
Entrevista a Xavier Andrés, copropietari del Somiatruites i arquitecte
Com esteu d’ànims al Somiatruites?
També n’hi ha d’altres, però la gastronomia especialment ha estat un dels...
El Somiatruites comença l’any 2020 amb bones notícies: per primera vegada el seu hotel, projectat per l’arquitecte Xavier Andrés, entra a la Guia Michelin....