16.6 C
Igualada
Dilluns, 25 setembre 2023

Etiqueta:

fet a l'anoia

Un bon any per a l’apicultura

Aquest any, gràcies al clima, es preveu una bona temporada pel que a la producció de mel i a les abelles. Les altes temperatures,...

Temps de maduixes! Maduixes que no cal que vinguin de tan lluny

Estem en ple temps de maduixes. Ja fa dies que podem veure les típiques caixes a les parades dels mercats de barri. Aquesta fruita...

Entrevista a Ca la Maria – Can Torrens

Ca la Maria – Can Torrens és una de les xarcuteries més mítiques de la comarca. Des de l'any 1899, la família manté aquesta...

La proximitat

L’interès per la proximitat cada cop és més gran, però, què considerem proximitat? Aquesta setmana podíem llegir en mitjans de comunicació de Barcelona que l’Ajuntament...

Entrevista a Octavi Domingo, del Celler de Ca L’Enric del Bedorc de Piera

Sou un petit celler, però, com definiríeu el vostre projecte? Quina és la seva història? La finca i la masia de Ca l’Enric es remunta...

L’apicultura, més que producció de mel

La producció de mel és un dels processos més desconeguts pel que fa al sector primari. La comarca de l’Anoia és un espai on...

El formatge, de la comarca!

Aquesta setmana volem parlar d’una petita explotació ramadera ecològica situada a La Torre de Claramunt, la Formatgeria Flor d’Ametller. El Domènec, l’Oriol i el...

L’oli d’oliva, tradició, terra i cultura

Quan pensem en el paisatge mediterrani, sempre ens ve el cap el cereal, la vinya i l’olivera, i tots tres els trobem a l’Anoia....