10.5 C
Igualada
Dijous, abril 22, 2021

Orpí celebra la matança del porc tot i les inclemències del temps

DSC06466porc.JPG El passat diumenge dia 17, tot i la inclemència del temps es va poder celebrar la matança del porc a Orpí. Ja des de bon matí, va començar la festa, amb la preparació de la carn per elaborar les butifarres, blanques i negres , es van fer els costellams a la brasa, es van preparar els tastets… amb la col·laboració de la comissió de festes i dels veïns del municipi i voltants. Cap a quarts d’onze del matí va tenir lloc l’esmorzar, amb sardines a la brasa, amanida i pa amb tomàquet sota la carpa que s’havia habilitat a la Plaça Sant Jordi, en cas de pluja. En el dinar que va tenir lloc al garatge que cedeix en Josep Valls, en casos de mal temps, es van poder degustar la butifarra, el costellam i els cigronets de l’Anoia, amb amanida i pa amb tomàquet, i de postre bunyols de vent, café i gotes. Després va tenir lloc el sorteig de tres paneres que contenien cava i butifarra, tant crua, com blanca i negre que s´havia elaborat durant el matí.

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

El Consell Comarcal obté la distinció de turisme sostenible Biosphere

El Consell Comarcal de l’Anoia i 17 empreses de la comarca han aconseguit el distintiu Biosphere 2020 pel seu compromís amb el medi ambient...

Vilanova presenta l’avantprojecte dels vestuaris intermedis del camp de futbol

El passat dijous es va presentar a l’Ajuntament de Vilanova, davant l’assistència de l’alcaldessa, Noemí Trucharte, i del regidor d’Esports, Rafael Gabarri, així com...

La Biblioteca El Safareig rep una subvenció de 6.000 euros

Aquest mes la Biblioteca El Safareig ha rebut una nova subvenció de la Generalitat de Catalunya, dins la partida de “Subvencions en espècie per...

“Tenim millors expectatives que l’any passat, però estan per sota dels altres anys”

Arriba un Sant Jordi diferent marcat per la pandèmia i amb confinament comarcal. Les jardineries, floristeries i llibreries es preparen per al gran dia...

Aquest diumenge arriba la 22a Mostra de Dansa Ciutat d’Igualada

En motiu del Dia Internacional de la Dansa, aquest diumenge 25 d’abril a les 18h es durà a terme una versió reduïda de la...
Compartir