20 C
Igualada
Dilluns, setembre 20, 2021

Orpí celebra la matança del porc tot i les inclemències del temps

DSC06466porc.JPG El passat diumenge dia 17, tot i la inclemència del temps es va poder celebrar la matança del porc a Orpí. Ja des de bon matí, va començar la festa, amb la preparació de la carn per elaborar les butifarres, blanques i negres , es van fer els costellams a la brasa, es van preparar els tastets… amb la col·laboració de la comissió de festes i dels veïns del municipi i voltants. Cap a quarts d’onze del matí va tenir lloc l’esmorzar, amb sardines a la brasa, amanida i pa amb tomàquet sota la carpa que s’havia habilitat a la Plaça Sant Jordi, en cas de pluja. En el dinar que va tenir lloc al garatge que cedeix en Josep Valls, en casos de mal temps, es van poder degustar la butifarra, el costellam i els cigronets de l’Anoia, amb amanida i pa amb tomàquet, i de postre bunyols de vent, café i gotes. Després va tenir lloc el sorteig de tres paneres que contenien cava i butifarra, tant crua, com blanca i negre que s´havia elaborat durant el matí.

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

L’Institut Joan Mercader participa de nou en l’òpera El Monstre al Laberint del Liceu

Aquest curs l’Institut Joan Mercader tornarà a estar present en el projecte col·laboratiu El Monstre al Laberint, un projecte d’òpera participativa que parteix de...

El peix comença a podrir-se pel cap

La involució institucional de l’estat espanyol -incloent-hi les comunitats autònomes- em fa pensar que els partits són a la democràcia, el que el clero...

L’Igualada Rigat inicia l’OK Lliga amb derrota però bones sensacions

IGUALADA RIGAT 3 REUS DEPORTIU 6 L’Igualada Rigat 2021-2022 ha començat la lliga amb una derrota amb bones sensacions. L’equip va plantar cara a un dels...

Tres exigències de Poble Actiu per aprovar els pressupostos

Una setmana abans del Ple Municipal sobre les ordenances i pressupostos de l’Ajuntament d’Igualada, Poble Actiu ha fet públiques les seves demandes per donar...

Toni Bou no es cansa de guanyar i ja suma 29 títol mundials

Punt i final a la temporada de Trial a l'aire, que ha celebrat la seva última cita a la localitat portuguesa de Gouveia i...
Compartir