11 C
Igualada
Dijous, novembre 26, 2020

L’AECC de l’Anoia organitza un showcooking d’alimentació saludable al restaurant Somiatruites

El Punt Comarcal de l’Anoia de l’AECC – Catalunya contra el Càncer organitza un showcooking d’alimentació saludable aquest dijous 4 de juliol a les 19 h de la mà de la co-xef del restaurant Somiatruites, Zhou Mengxinon, i Olga Muñoz, nutricionista de l’AECC.
El showcooking estarà dirigit per la Zhou Mengxin, escollida entre els 10 millors xefs menors de 30 anys de la regió Ibèrica i Mediterrània, segons el campionat del món de joves cuinares San Pellegrino Young Chef. Xavier Andrés, copropietari del Somiatruites farà de mestre de cerimònies i donarà consells i ens mostrarà els beneficis de seguir una bona alimentació.

La co-xef realitzarà un menú saludable amb productes del propi hort del restaurant. El showcooking, que tindrà com a ingredient principal el tomàquet, seguirà la filosofia de la gastronomia sostenible, una cuina més respectuosa amb el medi ambient, que aposta pels productes de proximitat i propostes gastronòmiques de temporada, seguint amb la línia culinària del restaurant.

L’esdeveniment solidari comptarà amb un peculiar mètode de cobrament de l’entrada, la taquilla inversa, mitjançant el qual els assistents pagaran en funció del que considerin oportú. Tots els diners recaptats aniran destinats a l’associació, per poder seguir oferint serveis gratuïts per millorar la vida de les persones amb càncer i els seus familiars i poder seguir invertint en recerca.

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

La Veu de l’Anoia repartirà 360.000 vals promocionals per gastar en comerç de la Conca durant les properes tres setmanes

Aquest divendres, 27 de novembre, amb l'edició en paper de La Veu de l'Anoia hi trobaràs 40 vals per a gaudir en comerços d'Igualada...

Teresa Bernades posa fi a la seva etapa a la selecció espanyola

Teresa Bernadas ha anunciat que deixa la selecció espanyola d’hoquei patins després de 12 anys. La portera igualadina ha estat un peça molt important...

La Llacuna suspèn la celebració la Fira de Sant Andreu i Matança del Porc

L'Ajuntament de la Llacuna juntament amb l’Associació Matança del Porc ha decidit ajornar, fins l’any vinent, la Fira de Sant Andreu i Matança del...

Inici de les actuacions del Pla d’asfaltatge, amb un cost de 300.000 euros

Aquests propers dies s’iniciaran les obres incloses en el Pla d’asfaltatges 2020 d'Igualada, que inclou la reparació dels carrers del Sol, entre Baixada de...

El Campus Igualada-UdL impulsa un postgrau en comerç internacional

El Campus Igualada-UdL amplia la seva oferta educativa amb un nou postgrau en Comerç Internacional, una especialització molt demanada per les empreses del territori...
Compartir