18.8 C
Igualada
Dissabte, setembre 25, 2021

L’AECC de l’Anoia organitza un showcooking d’alimentació saludable al restaurant Somiatruites

El Punt Comarcal de l’Anoia de l’AECC – Catalunya contra el Càncer organitza un showcooking d’alimentació saludable aquest dijous 4 de juliol a les 19 h de la mà de la co-xef del restaurant Somiatruites, Zhou Mengxinon, i Olga Muñoz, nutricionista de l’AECC.
El showcooking estarà dirigit per la Zhou Mengxin, escollida entre els 10 millors xefs menors de 30 anys de la regió Ibèrica i Mediterrània, segons el campionat del món de joves cuinares San Pellegrino Young Chef. Xavier Andrés, copropietari del Somiatruites farà de mestre de cerimònies i donarà consells i ens mostrarà els beneficis de seguir una bona alimentació.

La co-xef realitzarà un menú saludable amb productes del propi hort del restaurant. El showcooking, que tindrà com a ingredient principal el tomàquet, seguirà la filosofia de la gastronomia sostenible, una cuina més respectuosa amb el medi ambient, que aposta pels productes de proximitat i propostes gastronòmiques de temporada, seguint amb la línia culinària del restaurant.

L’esdeveniment solidari comptarà amb un peculiar mètode de cobrament de l’entrada, la taquilla inversa, mitjançant el qual els assistents pagaran en funció del que considerin oportú. Tots els diners recaptats aniran destinats a l’associació, per poder seguir oferint serveis gratuïts per millorar la vida de les persones amb càncer i els seus familiars i poder seguir invertint en recerca.

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

A la Boutique Hotel Cal Roure, “Plou a l’escala”, de Kima Guitart, o l’art de pintar les sedes

La Boutique Hotel Cal Roure, a la plaça de l’Ajuntament, més enllà de donar vida a un singular edifici del patrimoni arquitectònic igualadí, amb...

El Casal de Calaf celebra el 125 aniversari amb una gran festa

Aquest diumenge el Casal de Calaf està de festa: compleix 125 anys i per celebrar-ho ha programat diversos actes. A les 12 del migdia es...

Les obres de la plaça Picasso de Vilanova, a punt de començar

L’Ajuntament de Vilanova del Camí entoma una de les obres més importants del mandat, la remodelació de la plaça Picasso, una de les més...

“Hem de ser responsables i pensar en global. Que les oportunitats vinguin és millor que buscar-les fora”

El proper 24 d’octubre Jorba viurà una consulta popular per conèixer la seva postura sobre el polígon industrial inclòs en el Pla Director Urbanístic...

L’editorial: Bona Fira, i bona economia!

Aquest divendres es va estrenar la 68a edició de la fira multisectorial d’Igualada, i, després d’any i mig de pandèmia, comencen a veure’s els...
Compartir