Un article de
La Veu de l'Anoia
El periòdic comarcal líder de l'Anoia des del 1982.
11 d'octubre de 2019

La Llacuna serà la capital del Vi d’Altura

Un article de
La Veu de l'Anoia

Durant aquest cap de setmana tindrà lloc la 12ª edició de la Mostra de Vins d’Altura, la trobada de productors, artesans i cellers de La Llacuna, on s’exposen i es poden degustar els productes de proximitat de la vil·la anoienca.

Les activitats del dissabte començaran a partir de dos quarts de 7 de la tarda a la sala d’Ars Llacuna, amb el Tast de Parellades, dirigida pel sommelier Xavi Viles, on es tastaran vins de Parellada maridats amb productes locals.

A partir de dos quarts de 8 del vespre s’obrirà per a tot el públic el Tast a Les Voltes a la plaça Major, una degustació de vins del Celler Puig-Romeu i del Celler Grapissó de la Llacuna, junt amb platets on el producte local serà el protagonista. El Tast a Les Voltes s’acompanyarà de la sessió musical del PD Beta Frankling i l’activitat s’allargarà fins a l’inici del sopar Menú d’Altura a les 9 del vespre, amb la participació dels restauradors de Cal Joan, Els Porrons i Ca l’Americano. Els tres restaurants oferiran un menú-maridatge regat amb vins i caves dels cellers locals.

L’endemà diumenge la Mostra de Vins d’Altura arrencarà a partir de dos quarts d’11 del matí a la mateixa plaça Major. Els cellers i caves presents en aquesta edició seran el Celler Grapissó, el Celler Puig-romeu, el Celler Can Vich i les Caves Vilarnau com a viticultors autòctons i el Celler Mas Rodó com a celler convidat. El tast de productes d’altura el signaran Embotits Can Travé, Mallart Artesans Xarcuters, Formatgeria Ancosa, Forn Pujó i Carquinyolis Ca l’Americano, els quals oferiran els productes i dolços propis de La Llacuna. L’activitat s’allargarà fins a les 2 del migdia, moment en què començarà el dinar Menú d’Altura, el menú-maridatge ofert pels restauradors locals.

Al llarg del matí hi haurà zona de graelles per cuinar-se els productes adquirits dels diferents productors locals, tallers infantils per als petits de la casa, intercanvi de plaques de cava i dos torns per conèixer el passat històric de la vila, amb la visita guiada i gratuïta a la Llacuna emmurallada, a les 11 i a les 12 del migdia.

L’alcalde de la Llacuna, Josep Parera, manifesta l’aposta per esdeveniments com aquests. “Jornades que posen en valor i visibilitzen els productes i el patrimoni del nostre municipi i uneixen la gastronomia i el turisme generant oportunitats econòmiques i turístiques al territori”.
La Mostra de Vins d’Altura de La Llacuna és organitzada per l’Associació de Productors Artesans de La Llacuna.i l’Ajuntament de la Llacuna.

Comparteix l'article: