La Llacuna acollirà aquest cap de setmana, 13 i 14 d’octubre, la “Mostra de productes d’Altura”, una fira que reuneix productors d’embotit, vi, formatges, i altres productes agroalimentaris de qualitat i autòctons del territori.
Amb aquesta, serà l’onzena edició, d’una fira que enguany estrena un nom més ampli, passant dels “embotits i vins” als “productes d’altura”, donant així també cabuda i protagonisme a tots als altres productes que s’elaboren de manera artesanal al municipi.
La mostra, organitzada per l’Ajuntament, vol donar a conèixer la qualitat dels productes del municipi, impulsar la seva comercialització i promoure’n el consum, a més de posar en valor el món rural i el turisme d’interior.
La mostra que celebra el seu plat fort diumenge amb la fira gastronòmica comptarà amb els següents productors de proximitat: Bodegues Celler Can Vich, Bodegues Sumarroca, Cansaladeria Can Travé, Carquinyolis Ca l’Americano, Caves Vilarnau, Celler Grapissó, Cervesa Màger, Embotits Mallart, Embotits Riu, Formatgeria d’Ancosa, Formatges Can Florí, Forn i Pastiserria Pujó, Mel de La Llacuna Família Roca, Wine Pleasures Workshops.
L’esdeveniment, a més de comptar amb una zona gastronòmica amb tastos d’altura, tindrà una zona de mostra d’oficis, una zona de tallers infantils, tindrà lloc també un espai d’intercanvi de plaques de cava i qui ho desitgi podrà visitar “La Llacuna emmurallada” a les 11.00, 12.00 i 13.00 h. (Reserva de places a l’Oficina de Turisme). D’altra banda, al llarg del matí es preveu la visita d’Àngels Chacón i Feixas, consellera d’Empresa i Coneixement de la Generalitat de Catalunya.
La mostra és una excel·lent oportunitat per efectuar degustacions de vins i caves de qualitat de la zona, així com embotits, formatges, mel, carquinyolis,… de la Llacuna.
El programa d’activitats també inclou dissabte a les vuit del vespre a Cal Sagrera la xerrada “Els secrets de la cervesa artesana”, a càrrec d’Aleix Puig, en la que també hi haurà la presentació de la “Cervesa Màger”, després un sopar de plats d’altura amb productes locals i en acabar hi haurà el lliurament de premis del Raïm d’Altura i un concert del grup TNT, finalistes de la 3a edició deñ “Oh Happy Day”.
