14.9 C
Igualada
Dijous, octubre 22, 2020

El pierenc Eric Andrada guanya un concurs de cuina

El pierenc Eric Andrada guanya el concurs de cuina De la mar als fogons.jpg El pierenc Eric Andrada guanya el IX Concurs “De la mar als fogons”, un concurs adreçat a estudiants de cuina i restauració de Catalunya, d’entre 16 i 26 anys. L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils va acollir, el passat divendres, l’entrega de premis del concurs “De la mar als fogons”, emmarcat en les Jornades de la Galera. Eric Andrada va guanyar aquesta novena edició amb la recepta de caneló de galera amb romesco cruixent de pelut amb arena de llimona. El concurs “De la mar als fogons” va adreçat a estudiants de cuina i restauració de Catalunya i joves d’entre 16 i 26 anys que hagin treballat en restaurants de Cambrils. L’objectiu del concurs era que els estudiants fessin una recepta que tingués com a element central la galera. Per elaborar-la, els concursants rebien 26 ingredients bàsics i podien aportar 6 ingredients més que necessitessin per fer el plat que presentaven a concurs.

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

L’Acadèmia Igualada edita el llibre “Descrobrim l’Anoia”

L’Acadèmia Igualada ha editat el llibre “Descobrim l’Anoia” amb la voluntat de donar a conèixer al nostre alumnat el territori, la història, la cultura...

Som-hi proposa crear una cooperativa local de repartiment a domicili

Davant les restriccions que s’han aplicat i les que poden aplicar-se els propers dies, el grup municipal d’Igualada Som-hi proposa que el govern de...

Darrers dies per sol·licitar l’ajut de les beques de transport de Capellades

Fins el dijous 29 d’octubre es poden sol·licitar les ajudes al transport per als estudis postobligatoris que convoca un any més l'Ajuntament de Capellades. Tal...

Junts demana “rigor i concreció” en les baixes dels treballadors de fora la Conca afectats pel confinament

Després que Esquerra anunciés que el BOE ja reconeixia com a accident laboral la impossibilitat dels treballadors de fora de la Conca d'Òdena d'anar...

ERC Igualada proposa cobrar menys impostos als bars i restaurants

ERC Igualada s’ha reunit amb el gremi d’Hostaleria de l’Anoia per mostrar el seu suport i s’ha compromès a proposar mesures municipals per ajudar-los...
Compartir