Un article de
Veuanoia

Aquest dissabte torna la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades
A

1 d'octubre de 2020

Tot a punt perquè Igualada aculli aquest dissabte la 5a edició de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, una jornada única al món on les “males herbes” són les protagonistes. L’objectiu de la Jornada és ensenyar que són i per a què serveixen les plantes silvestres comestibles i les varietats agrícoles tradicionals i demostrar que un nou model de producció i consum d’aliments més sostenible és tan possible com imprescindible.

El Col·lectiu Eixarcolant, entitat organitzadora de l’esdeveniment, recorda que la Jornada comptarà amb nombroses mesures de seguretat per poder-la gaudir amb total tranquil·litat. Tal i com estableix la normativa, l’ús de mascareta serà obligatori i caldrà utilitzar gel hidroalcohòlic i respectar les distàncies de seguretat en tot moment. Els aforaments estaran controlats i els espais, degudament delimitats, es desinfectaran entre ús i ús. També estarà prohibit fumar dins del recinte. La fira tindrà un únic sentit de circulació, els espais comptaran amb una entrada i una sortida diferenciades i l’aforament estarà controlat i limitat.

A més, com a mesura de seguretat addicional, l’organització ha ideat un sistema d’identificació mitjançant codis de barres, que permetrà conèixer amb quines persones s’ha compartit espai. En els diferents punts d’accés és registrarà qui accedeix al recinte de la Jornada amb nom, cognoms i telèfon de contacte. Aquestes dades es vincularan a un codi de barres únic que s’entregarà a cada visitant i que caldrà dur visible en tot moment. Cada cop que s’entri o surti d’un espai o activitat, un voluntari o voluntària del Col·lectiu Eixarcolant llegirà el codi de barres, de manera que quedaran registrats tots els moviments i es podrà saber amb qui s’ha compartit espais.

La Jornada tindrà lloc a la zona de l’entorn de l’Espai Cívic Centre, l’Ateneu Igualadí, les Escolàpies i la plaça del Gasogen i comptarà amb controls d’accessos a les entrades de la fira i de cadascun dels espais. El Col·lectiu Eixarcolant destaca l’esforç que s’ha fet i s’està fent per adaptar la Jornada a la situació actual i per poder-la celebrar amb tota la qualitat, rigor i seguretat sanitària, tot i la complexitat organitzativa que això suposa.

A la pàgina web www.eixarcolant.cat es pot consultar el programa amb totes les activitats de la Jornada.

Compartir

Deixa un comentari

L'Enquesta

T'atenen en català en els comerços on vas habitualment?

Ja no s'accepten vots en aquesta enquesta