18.4 C
Igualada
Dilluns, setembre 27, 2021

Humans de l’Anoia: Carles Carol Martí

CARLES CAROL MARTÍ

Del 1982. Tinc dues filles, l’Ona i la Berta, i convisc amb la Laura Banyoles.

Amb 14 anys vaig passar les meves primeres vacances treballant en una cuina, cal dir que ningú m’hi va obligar, però des de molt petit vaig decidir que volia ser hoteler com l’avi.
És difícil que em rendeixi, soc feliç amb el que faig i m’agrada tenir convidats a casa.

El 2014 vaig crear Espai Gastronomia i des de llavors no hem parat d’organitzar esdeveniments. Gestionem les finques de Ca n’Alzina, Can Macià i Castell de Tous. I enguany hem obert el restaurant Amèrica Orígens i el Pop Up Bar.

Formo part de la junta de la Unió Empresarial de l’Anoia i treballo pel projecte UEA Turisme.
La millor virtut? Envoltar-me de gent millor que jo.

La notícia que m’agradaria llegir a La Veu de l’Anoia i Veuanoia.cat és…
L’Anoia, el territori revelació turística del 2021!

Compartir

Més notícies

Últimes notícies

A la Boutique Hotel Cal Roure, “Plou a l’escala”, de Kima Guitart, o l’art de pintar les sedes

La Boutique Hotel Cal Roure, a la plaça de l’Ajuntament, més enllà de donar vida a un singular edifici del patrimoni arquitectònic igualadí, amb...

El Casal de Calaf celebra el 125 aniversari amb una gran festa

Aquest diumenge el Casal de Calaf està de festa: compleix 125 anys i per celebrar-ho ha programat diversos actes. A les 12 del migdia es...

Les obres de la plaça Picasso de Vilanova, a punt de començar

L’Ajuntament de Vilanova del Camí entoma una de les obres més importants del mandat, la remodelació de la plaça Picasso, una de les més...

“Hem de ser responsables i pensar en global. Que les oportunitats vinguin és millor que buscar-les fora”

El proper 24 d’octubre Jorba viurà una consulta popular per conèixer la seva postura sobre el polígon industrial inclòs en el Pla Director Urbanístic...

L’editorial: Bona Fira, i bona economia!

Aquest divendres es va estrenar la 68a edició de la fira multisectorial d’Igualada, i, després d’any i mig de pandèmia, comencen a veure’s els...
Compartir