Èxit de la 8a edició de la Fira de la Vinyala

167

Òdena es despertava diumenge al matí amb el Parc de la Font ple de visitants, i és que a les 10 del matí ja hi havia persones degustant les tapes de vinyales, tot un bon símptoma que la Fira de La Vinyala és un esdeveniment consolidat, una cita que cada any esperen els amants d’aquest crustaci.

Aquesta edició, i amb motiu de les obres de remodelació de la Pl.Major, la fira es va traslladar al Parc de La Font, una plaça també molt gran i cèntrica que va sorprendre gratament als visitant i organització per la seva capacitat, la bona distribució d’expositors i la facilitat de trànsit de persones que oferia.

El bon temps va acompanyar la jornada i a mig matí ja s’havien esgotat les vinyales cuinades d’alguns restauradors. A quarts de dues del migdia, no quedava ni una vinyala per vendre. En total, es calcula que es van repartir més de 1.500 kilos de cargols.

L’esdeveniment va comptar amb la presència d’alcaldes i regidors de pobles veïns i del president de la Diputació de Barcelona, Marc Castells, que acompanyats de l’alcalde i regidors de l’Ajuntament d’Òdena van passejar i saludar a expositors i públic.

D’altra banda, la fira va rebre una cinquantena d’expositors, entre els quals hi havia 12 restauradors, més la Confraria de La Vinyala i l’associació gastronòmica el Cargol Graciós que van cuinar les millors receptes amb vinyales. També hi va haver desenes de firaires, talleristes i altres expositors. El Parc de La Font es va omplir durant tot el matí d’experts i aficionats del món dels caragols. Els visitants van poder gaudir d’un matí ple d’activitats i degustar multitud de plats elaborats a base de vinyales des de les 10 del matí fins al migdia.